
Entra anche tu nel Network MAMMINA
Entrare a far parte della nostra famiglia significa diventare una colonna portante della nostra casa. Non si tratta di una questione prettamente numerica, ma una passione per un progetto, per i valori e la tradizione culinaria italiana.
Nella famiglia Mammina ci si sceglie reciprocamente durante il processo di affiliazione, pertanto il franchisee ideale è colui che sposa le nostre metodologie e si appassiona sempre di più alla ristorazione percorrendo un viaggio nei sapori della cucina regionale napoletana e italiana.
Il nostro affiliato ideale è una persona intraprendente, curiosa, attenta, empatica e predisposta al rapporto con la clientela.
Mammina guida, affianca e consiglia i propri affiliati sovraintendendo ai primi passi e a tutto il processo di conduzione e gestione del punto vendita.


La selezione delle migliori ricette
Mammina propone un menù opportunamente scelto in base a criteri di qualità, , stagionalità e località. L’approccio “glocal” caratterizza il concept dei locali Mammina e l’esperienza di gusto al suo interno.
La forza del Format
L’alta qualità della materia prima e il controllo della filiera, il menù caratterizzato dalla presenza di piatti unici che caratterizzano il brand, l’intensa attività di ricerca e sviluppo di nuove referenze in linea con il mercato oltre che la grande presenza nel mondo dei social network, l’utilizzo di modelli diversi di somministrazione, in diverse location e luoghi d’Italia unitamente all’esperienza in ambito tecnologico/informatico della proprietà e la qualità dei Processi, costituiscono innegabili punti di forza del format Mammina.


Ricerchiamo…
Affiliati in ogni regione d’ Italia